Das zufällige Finden von kulinarischen Perlen im dünnbesiedelten Niemandsland wäre ein hartes Geschäft, würde man es professionell betreiben. Auf dem Weg ins Grand Hotel Heiligendamm und vertieft ins Gespräch mit dem Beifahrer verpasste ich die Abfahrt, musste drehen und entschied, über Land zurückzufahren. Es war Mittagszeit und somit auch Zeit für ein Mittagessen. Doch wo? Ah, dort ein Ort dessen Namen an eine Oper Verdis erinnert. Vermutlich gibts dort irgendeine Dorfkneipe.
Direkt am Marktplatz findet sich ein Fachwerkhaus. Daran zwei Schilder: “Ostseehotel” und “Restaurant”. Ok. Innen Verwirrung. Rechts eine “Rathausstube” und links ein mexikanisches Lokal, “El Sombrero”. Diesen Eingang wählen wir. Die Perle ist gefunden.
Der Empfang wird mit mexikanischer Musik untermahlt. Das Ambiente ebenfalls mexikanisch. Und zwar geschmackvoll, modern, hoch- und neuwertig.
Das Kulinarische: Ein freundlicher Service serviert eine reichhaltige und höchst schmackhafte Vorspeise für 5.- €. Dann das Hauptgericht. Ein Gedicht! Der Koch streckt den Kopf aus der Küche und ich würde am liebsten applaudieren. Super Küche! Super Ambiente. Super Service.
Meine Empfehlung: hingehen – es ist klasse.
Tags: El Sombrero; Neubukow, Ostsee